Cette recette a été pensée pour les personnes qui préfèrent les collations salées mais aussi pour vos apéros! C'est ultra facile à faire, ça ne demande pas beaucoup d'ingrédients et ça prend très peu de temps.

• Des noix de cajou ;
• Un mélange d'épices, par exemple:
• Curry;
• Piment;
• Sel

1. Faites tremper les noix de cajou une trentaine de minutes dans de l'eau tiède puis épongez-les délicatement avec un torchon.
2. Faites préchauffer votre four à 230°C, option "grill".
3. Mélangez les épices.
4. Enrobez les noix de cajou avec le mélange d'épices.
5. Étalez les noix de cajou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
6. Enfournez pour 5 minutes.

Vous pouvez remplacer les noix de cajou par d'autres oléagineux mais il vous faudra:

1. Respecter le temps de trempage qui sera certainement plus long;
2. Les émonder si nécessaires (notamment les amandes).

Bonne dégustation!

=)